Italia Gastronomica, con alle spalle un'esperienza di tour operator internazionale, nasce nel 2001 con l’obiettivo di proporre ad aziende e singoli esperienze sensoriali nel mondo del gusto e della tradizione alimentare italiana, offrendo un servizio di altissimo livello qualitativo costruito su misura per ogni esigenza.
Italia Gastronomica è stata ideata e voluta da Alessandra Gandini, MBA alla Columbia Business School di New York e professionista del marketing per importanti realtà internazionali, e da Giovanni Guffanti Fiori, rappresentante della quinta generazione di una famiglia di artigiani della migliore tradizione culinaria.
I diversi format, esclusivi e costruiti su misura da Italia Gastronomica sono esperienze uniche, rese originali proprio dalla combinazione che viene a crearsi tra il “conoscere” ed il “gustare”. A rendere ancora più prestigiosa l’offerta contribuisce un team di oltre 400 “maestri del gusto”, testimoni e protagonisti di eccellenze alimentari italiane.
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